Пастила кизила сохраняет полезные свойства, хотя вкус у сушеных ягод не такой кислый, как у свежих. Ягоды укрепляют иммунитет, облегчают течение простудных заболеваний, выводят токсины и ускоряют выздоровление. Витаминную сладость можно употреблять просто так, делать из нее лечебные отвары и кисели. Приятный вкус с горчинкой, напоминает кизил в «сыром» виде, но не так сильно кислит. Темный шоколад отлично сочетается с ягодой, так как он темный, то вкус получается не приторный, а весьма утонченный. Кизил сам по себе отлично насыщает, а также содержит много полезных витаминов и микроэлементов. Слой шоколада средней толщины, не перебивает, а дополняет кизил.